French Nurse au pays des Leprechaun!

Bienvenue au Vallon des Deux Lacs, Glendalough

Vous êtes arrivés dans le comté de Wicklow où se trouve Glenn Dà Lock (en Irlandais), après avoir arpenté des petites routes (toutes petites routes) bordées de Sapins et couleurs automnales époustoufflantes. Vous y avez croisé des ruines, des points de vue, des moutons et leur marque fluo sur la laine... Et vous voilà arrivés à ce qui était la première cité monastique d'Irlande jusqu'à sa fermeture au 17 ème Siècle. Pour y accéder, poussez jusqu'au parking tout au bout, où se trouvent de quoi vous restaurer si vous le souhaiter ou des espaces pour pique niquer!

Ca y est, vous êtes restauré d'un fish & chips ou de votre pique nique franchouillard avec vos restes de saucisson : vous êtes prêts à partir à la conquête de la promenade! Le chemin principal est en très bon état et des chaussures de marches ne sont pas nécessaires... Seulement vous serez tenté d'aller grimper jusqu'à cette cascade, ou descendre jusqu'à cette berge dans cette forêt mystérieuse, alors prévoyez tout de même de bonnes chaussures!

Vous arriverez assez rapidement à une petite chapelle, surmontée d'une tourelle, entourée de son superbe cimetière aux croix celtiques. Un peu plus loin, vieille tour millénaire est majestueuse. Il se vous reste plus qu'à silloner entre les tombes pour aller voir ce bâtiment fabuleux. Vous trouverez aussi l'ancienne cathédrale ou plutôt ses ruines. Le lieu est mystérieux, le lieu est splendide.

C'est un vrai havre de paix dans lequel vous vous plongerez en allant vous promener ici, et pour vous repérer et comprendre les lieux je vous conseille le guide Lonely Planet sur l'Ilande qui est complet et si bien écrit!

En repartant de Glendalough, osez vous perdre dans les montagnes, dans le Wicklow Moutains National Park et chercher les écureuils! Avec un peu de chance, des biches se montreront, et pourquoi pas les cerfs, qu'on dit relativement nombreux dans la région!

De France,

Nurse In Dublin

Il est 17 heures, c'est l'After Work et c'est parti pour aller au pub!

Ou plus précisément il est temps d'aller s'imprégner du quartier de Temple Bar, haut lieu touristique, épique, alcoolique aussi, mais surtout sympathique! Allez-y en fin d'après-midi , sur les coups de 15h30/16h, et laissez-vous porter par vos envies de flâner dans les petites ruelles de Temple Bar!

Déambulez dans les ruelles pavées de Temple Bar, osez rentrer dans ces petites ruelles sombres, ces boutiques vintages en sous sol au son des concerts de ces artistes en herbe jouant dans presue toutes les rues! Vous aurez peu de chance de tomber sur des vrais Irlandais cherchant à aller au pub ici, c'est plutôt touristique mais reste néanmoins typique de l'idée du Pub Irlandais!

Le soir à 17h les rues se remplissnt : le travail est fini, le pub est le lieu de rencontre des groupes, l'endroit où venir boire une pinte, écouter un concert avec une pinte, s'asseoir avec une pinte... Bref c'est THE PLACE TO BE pour avoir une pinte dans les mains! Ne soyez pas étonnés du prix de vos consommations au bar, l'Irlande est un des pays le plus taxé pour l'alcool! Pour trouver le meilleur des pubs... Fiez vous à votre instinct! Ecoutez la musique, voyez la clientèle et poussez la porte de votre pub!

Les groupes de musique se suivent aux sons de U2 et autres! Tout le monde y trouve son compte, l'ambiance est là, les chaussures commencent à coller sur le sol recouvert d'une couche de bière sèche! Prévoyez des pourboires pour les toilettes si vous voulez vous remettre du déo, de la laque, vous recoiffer ou vous remaquiller, M'Dame Pipi sera là pour vous proposer ces services! Vous rencontrerez plein de personnes, entendrez très certainement parler français, boirez avec beaucoup de personnes différentes mais ne vous attendez pas à trouver beaucoup d'Irlandais! D'ailleurs la dernière fois nous avons du comprendre l'anglais avec l'accent Hollandais, mais aussi l'accent Allemand! Ca change de l'accent So Irish!

Néanmoins l'ambiance est là, vous ne serez pas déçus de votre soirée à Temple Bar au sein du quartier culturel de Dublin!

Bièrement vôtre mais toujours sous le soleil,

Nurse In Dublin

Le Guinness Storehouse valait bien un article à lui seul!

Je n'exagère pas du tout en vous disant que ce musée est le DisneyLand de la Bière, surtout pour ses amateurs! La musique entêtante en moins... De l'entrée grandiose à la boutique et le Gravity Bar, tout est fait pour que la Guinness soit une bière à part pour vous! Et c'est plutôt réussi je dois dire, même moi qui n'aime pas la bière et n'en boit jamais, j'avais envie de prendre une ou deux pintes à la fin de la visite!

Vous pouvez déjà prendre le tram pour venir (Station St James à 10 minutes à pieds) et contourner l'immense usine de Guinness qui fait à elle seule 26 hectares! Mais vous pouvez arriver aussi par les Bus Tours qui vous feront faire un tour touristique de la ville assez plaisant et vous déposeront juste devant les portes de l'entrée! Ca y est vous y êtes! Si vous avez acheté votre billet sur internet avant (économie de quelques euros), vous pouvez couper la file, sinon faites la queue! (ça avance assez rapidement, no worries!).

Vous entrez et descendez dans un endroit sombre pour arriver aux caisses et enfin, c'est le passage dans l'antre de la célèbre bière brune! La boutique donne envie d'acheter tout tout de suite! Puis il y a ce beau mur spécial photo avec la marque! Arrêt obligatoire avant de commencer les 7 étages de visite!

Je vous conseille l'audioguide pour 1€ de plus à moins d'être parfaitement bilingue! Le musée est fait sous forme de supports multimédias, donc avec le bruit ambiant et notre très bonne compréhension de l'anglais, ça devient très vite compliqué de ne pas décrocher! Vous découvrez donc au fur et à mesure de cet ancien entrêpôt à grains en forme de pinte géante la création de la Guinness, les ingrédients, des anecdoctes, des publicités et j'en passe! Vous pouvez même faire une photo (gratuit) sous forme de publicité Guinness version Old School!

Au 5ème étage vous trouverez un restaurant qui sert du ragoût Irlandais (à la Guinness, Of Course) tout simplement succulent! Enfin le clou du spectacle c'est quand même le 7ème étage et son Gravity Bar offrant la meilleure vue à 360 degrés de Dublin! Avec votre ticket d'entrée vous avez le droit à une pinte de Guinness et la vue imprenable! En montant au bar vous trouverez aussi le bail vieux de 9000 ans!

Il paraît que la Guinness ici est la meilleure car elle n'est pas transportée, n'a rien d'ajouté et est la recette originale de cette Pinte D'or Noir!

C'est peut-être pour ça que vous ressortirez de là en n'ayant qu'une envie : Aller au pub! Let's have a Party!

Soleillement vôtre,

Nurse in Dublin!

Juste un petit bonjour Irlandaisensoleillé!

La connexion n'étant pas très stable ces derniers jours (et pas pour des raisons d'intempéries insurmontables, je vous voir venir d'ici!) et ayant été très occupée pour vous concocter de beaux articles, je n'ai tout s'implement pas eu le temps de me connecter! Je suis partie à la découverte des Montagnes de Glendalough, ai appris à parler anglais à des hollandais dans un pub à Dublin, ai mangé un Fish & Chips sur le front de mer, ai visité la Guinness Factory... L'Irish -Tourist- Way of Life!

Ensoleillement vôtre (Oui, entre temps on a eu quelques gouttes, mais seulement la nuit!),

Nurse in Dublin

Mon adresse PRE-FE-REE ! Le Pepper Pot à Dublin, simple, bon et mignon!

Dans un centre commercial difficile à trouver pour les non initiés, se trouve le Pepper Pot. Mais avant d'arriver là, flânez dans ce centre commercial pas comme les autres! De vieilles briques et de vieilles pierres constituent le décor, ainsi que quelques poutres. 3 étages. En bas, un Famous Bar pour les Expats, les jeunes les étudiants [le Pygmalion] qui en journée sert également des plats chauds et froids! Un centre un peu [beaucoup] vintage avec des commerçants jouant le jeu, ça donne donc un environnement plaisant, apaisant et oui, un peu hype quand même!

Du fleuriste aux emballages papiers, au magasin de laine de mouton, en passant par l'atelier de couture et son arrière boutique... Aucune boutique n'est fermée, vous faites le tour du centre en appréciant de regarder à droite à gauche en écoutant le parquet craquer sous vos pieds!

Et puis c'est le moment où vous arrivez au Pepper Pot au premier étage...

C'est vrai c'est étroit. C'est vrai c'est un peu dans le passage. Mais c'est pourtant très confortable et très plaisant de voir les gens passer et flâner comme on vient de le faire! On va jusqu'au comptoir demander une table (c'est souvent complet et il faut parfois attendre mais jamais très longtemps!), puis on s'assoit à notre petite table recouverte d'une nappe en platsique dans l'esprit vintage. Le lait pour votre café ou thé est déja sur la table, avec le sucre, le sel et le poivre. La vaisselle est dépareillée, comme si elle sortait tout droit d'une brocante.

Puis arrive la carte. Mon plat préféré? Le sandwich au saumon avec Cream Cheese, citron, des cornichons vinaigrés et de la salade! Pas mal de choix, quelques mélanges sucrés salés étonnants : J'ai peur d'essayer ce sandwich porc et poire dont le Zamoureux raffole! Le tout est servi dans de la vaisselle dépareillée très vintage, tout comme la carafe d'eau et les verres qui l'accompagne!

Une chose est sûre... Vivement que j'y retourne! Pour manger ou juste siroter un succulent chocolat chaud. Les cafés sont [paraît-il] excellents égalements!

Soleillement vôtre (Oui, les nuages sont partis!)

Nurse In Dublin

Alors oui les promenades c'est bien beau... Mais la légende du temps Irlandais ne nous rassure pas vraiment et surtout n'éclaire pas notre lanterne sur la façon de s'habiller?! C'est simple faites comme les Irlandaises : habillez vous comme vous le voulez sans vous soucier du temps. Sandales, anroak, jupe sans collant, jean... Ici tout est permis tant que vous supportez la température ou l'humidité!

En revanche dans mon sac j'ai toujours :

          - Un Bonnet en cas de vent frais

          - Des lunettes de soleil (qu'on sort plusieurs fois par jour en général, donc on est vraiment embêté de ne pas les avoir!)

          - Un parapluie pour la pluie fine sans vent! (Bon ok le mien est dans le coffre!)

          - Et enfin avoir toujours à proximité un Coupe Vent ou un imper à capuche pour la forte pluie!

Alors pourquoi avoir TOUT ça dans son sac? Tout simplement parce que OUI il peut faire tous ces différents temps dans la même journée! Donc finalement techniquement il fait beau tous les jours et même plusieurs fois par jour!

Maintenant que nous avons résolu le problème du temps et de l'habillement, pensons un peu capillaire! Je m'adresse surtout à Nous les Girlz... Ici c'est top, pas de jugement, des coupes originales, des couleurs tout droit sorties d'une potion de Harry Potter... Alors oui c'est joli! C'est sympa! Mais vient le jour où c'est VOUS qui devez allez chez le coiffeur! Alors déjà qu'en France on a du mal à expliquer à la coiffeuse que couper les pointes pour nous c'est 3mm et pas 10cm, alors imaginez ici! Le bonnet ne doit servir qu'en cas de froid, pas de désastre capillaire!

Un accent irlandais, un anglais à moitié maîtrisé pour nous, surtout pour expliquer ce qu'on veut... Un casse tête et surtout une prise de risque aussi énorme que si l'on sautait en parachute avec un parachute défectueux! Bon j'exagère peut-être un peu j'avoue! Bref... HEUREUSEMENT! Je vous sauve : dans le quartier le plus connu de Dublin, le Temple Bar il y a le Hair Temple! Et la coiffeuse Mélissa parle français! Alors si vous demandez du rose vous aurez le plus beau rose de Dublin, mais si vous voulez seulement raffraîchir votre coupe elle est parafite aussi! Haut les coeurs, on respire et on fonce chez le coiffeur! [8 Crow Street - Temple Bar - Dublin]

En sortant de chez Melissa, vous n'aurez plus qu'à partager avec vos amis votre selfie de cette superbe coupe que vous avez tant appréhendée! Alors téléchargez Whatsapp! C'est l'application SOOOOOOO FAMOUS ici! Tout le monde communique par Whatsapp! C'est une application qui permet de passer les messages par la 4G ou le wifi, ce qui évite de payer trop cher les textos basiques! Conversations de groupe, photos et vidéos qui s'envoient rapidement, messages vocaux... A vous le monde connecté! Comme ça vous pourrez demander à vos copains pas trop loin de vous s'ils ont de la monnaie si vous n'en avez plus avant de prendre votre bus!

Pourquoi? parce qu'à Dublin il faut TOUJOURS avoir l'appoint pour le bus! Et non on ne rend pas la monnaie une fois le ticket acheté dans le bus! Alors certes, on vous imprime un ticket pour que vous alliez au Bus Centre sur O'Connell Street vous faire rembourser la différence... 1 fois sur 2 on oublie, et 1 fois sur 2 on perd le ticket! Sinon, les tickets sont dispo à l'aéroport aux guichets, ou au Bus Centre, sans se soucier de la monnaie! Niveau prix :

• Le ticket Journalier est à 5€ par personne
• L'abonnement pour 3 jours est à 12€
• L'abonnement pour 7 jours est à : 25€

Ces prix sont valables pour des trajets illimités sur toute la durée du ticket!

Maintenant que vous avez coupé vos cheveux, reçu des compliments sur whatsapp, vous pouvez courir dans le bus avec votre monnaie qui s'entrechoque dans votre poche et la pluie ruinant votre néo-brushing!

Nuageusement et venteusement mais toujours sèchement vôtre,

Nurse In Dublin

Ah, Malahide! Mon petit coin de Paradis ici!

J'aime ce petit port à 15 km au nord de Dublin! D'un côté un petit centre ville avec de beaux commerces, des pubs, restaurants aux patisseries (oui oui!), et de l'autre côté des plages immenses, des petites criques, un front de mer magnifique, un château sublime...

C'est simple quand vous arrivez à Malahide, vous commencez par le port, puis vous faites le tour de celui-ci en revenant le nez attiré par ces odeurs Irlandaises! La première chose à tester à Malahide est évidemment l'IN-CON-TOUR-NABLE Beshoff qui sert le meilleur Fish & Chips que je n'ai jamais mangé! Une toute petite boutique bleu mer, un comptoir et un large choix pour un prix très abordable. Si vous voulez tester le VRAI fish & chips n'oubliez pas de demander à verser du vinaigre dessus mais n'hésitez pas à dire stop, ils aiment BEAUCOUP ça! Enfin, la Garlic Sauce sera le point final de votre commande! Il ne vous reste plus qu'à emmener votre boîte en carton fumante le long du front de mer et apprécier votre Irish Fish & Chips au bruit des vagues!

Forcément après ce bon Fish & Chips vous n'aurez plus faim, alors il vous faudra revenir pour tester les autres inombrables perles qu'offrent Malahide! Tout d'abord si vous êtes amoureux et surtout nostalgique de nos boulangeries pâtisseries, poussez la porte du Donnybrook Fair ! Les pains croustillants et les pâtisseries vous feront de l'oeil au milieu des cakes plein de crème... Le comptoir de viennoiseries avec croissants et pains au chocolat vous donneront presque autant envie que le dimanche matin dans votre boulangerie de quartier! Bon évidemment les prix ne sont pas les mêmes... Mais ça vaut le coup de temps en temps de changer des Shortbread, Muffins et pancakes! Plus loin dans le magasin une épicerie fine également, avec de beaux produits, des légumes frais et des choses que l'on ne trouve pas partout! Ne serait-ce que pour les yeux, c'est un vrai plaisir!

Toujours dans la même rue, un peu plus loin, vous allez trouver la devanture typique du pub Irlandais : Une enseigne Guinness, une encadrure rouge, des fleurs tombantes... Rentrez chez Gibney's! Un vrai pub traditionnel avec parfois de la musique Irlandaise! Vous pourrez choisir parmis un nombre impressionnant de Bières, mais également de vins! Une petite faim? Pas de problème! Plats traditionnels, snacks, sandwichs sont à la carte!

Enfin, quand vous quittez Malahide pour aller vers Portmanock, qui recense un des plus belle plage que je n'ai jamais vue, vous passerez forcément devant le Seabank Bistro! Comme son nom l'indique, des fruits de mer, des poissons frais feront le bonheur de vos assiettes! Les produits sont tous locaux et surtout frais! Il faut juste penser à réserver car le restaurant est apprécié par beaucoup! Les prix sont un peu élevés mais ça vaut vraiment le coup! Le petit plus pour ceux qui ont peur de ne pas comprendre l'accent Irlandais... Le patron parle français!

Pour ceux qui ne voudraient que se promener, un chemin piéton relie Malahide et Portmanock Beach (ci dessus). Vous pourrez observer les paquebots au loin sur l'horizon, les vagues se casser sur les rochers, les cormorans pêcher et des quelques îles par ci par là! N'oubliez pas vos lunettes de soleil et votre écharpe! Le vent est frais!

PS : Déjà 5 jours sans une goutte de pluie, ça vous en bouche un coin hein?!

Nuagement vôtre quand même,

Nurse In Dublin

Hier, par une belle journée ensoleillée je suis partie rouler à gauche sur les routes Irlandaises...

Je maîtrise les rond-points comme personne, les carrefours un peu moins! Le pire c'est de se retrouver premier au feu pour tourner... "Ne pas se tromper de file, ne pas se tromper de file"! Mission réussie, me voilà arrivée à Skerries, petite ville de pêche non loin de Balbriggan où j'ai posé mes bagages. Je me gare et pars me promener bercée par le bruit des vagues et l'odeur iodée ambiante.

Je commence ma promenade en flânant sur le sentier côtier et en observant les îles alentoures, les "Skerries Island". Elles sont au nombre de 5 : Shenick Island (la seule accessible à pieds à marée basse mais très dangereux au vu des nombreux courants), St Patrick, Colt, et les 2 îles Rockabill avec son phare. Des panneaux le long du sentier côtier vous permettra de les reconnaîtres! A Skerries il y a aussi les 2 moulins récemment restaurés qui attirent les promeneurs.

Il faut dire que ce sentier nous en met plein les yeux : des cormorans, les vagues, des phoques parfois, les îles, les bateaux aux voiles multicolores... Le sentier est accessible uniquement à pieds, il est interdit aux vélos. Il est cependant très accessible, pas besoin de chaussures de marche, il y a des bancs très régulièrement, et pour les enfants, de nombreux jeux sont présents le long du parcours!

Si ensuite votre estomac crie famine, pas de soucis, Skerries offre de nombreux endroits sympas pour grignoter, déjeuner, prendre un thé ou une Guinness! Tout d'abord il y a le "Café Jacques", avec de grandes baies vitrées et donc une vue imprenable sur la mer. Il y servent le classique "Afternoon Tea" qui est un assortiment sucré/salé parfois étonnant dont les irlandais raffolent! Pour les plus matinaux, les Irish Breakfast vous rendrons heureux pour un prix très raisonnable!

Dans la rue principale de Skerries, sorti du front de mer, il y a "Olive Café". Un café vintage où l'on vous sert en vieux tablier et fichu de très bonnes tartines et burgers, Gluten Free à la demande (comme dans presque TOUS les établissements en Irlande). La café est très petit et il y a souvent la queue, mais pas de soucis juste à côté il y a le "Olive Deli" en TakeAway (ventre à emporter). C'est mon petit coup de coeur de cette ville!

Mais il y a aussi l'incontournable Blue Bar, le "Most Famous" bar et restaurant de Skerries! Réservations en ligne, beaucoup de places, une superbe vue sur le front de mer et les bateaux de pêche. On y sert de belles salades gourmandes, des plats typiques Irlandais, des plats de la mer, et évidemment des Burgers.

Enfin, si vous souhaitez "juste" un goûter, pas de problème... "Storm in a Teacup" ravira vos papilles! Au loin sur la digue, entre les bateaux et pêche et les Life Boat (SNSM), vous trouverez une petite cabane verte pastel un peu vintage avec une queue de grands et moins grands enfants... Mais vous verrez surtout les clients ressortir avec un grand sourire et une énorme et succulente glace (en toute saison évidemment!) ou encore une gaufre fumante gigantesque! Si vous avez le courage, la file avance assez vite et vous ne serez pas déçus!

Toujours soleillement vôtre (Oui, le linge est même en train de sécher dehors!),

Nurse In Dublin

Mais pourquoi commencer avec une photo du SKI?

Tout simplement parce que sans ce séjour Alpin, je n'aurais jamais rencontré Zamoureux! Oui, un groupe d'Irlandais dans les Alpes ça existe! Et donc sans ce séjour Alpin, jamais je n'aurais pensé m'expatrier en Irlande! Quitter le pays de la bonne bouffe, du fromage et du saucisson, pour le pays de la Guinness, du Whisky du mouton et des patates!

Mais pourtant... Après quelques mois nous voilà lancés dans l'aventure! Ce blog sera une façon de me suivre à travers mon parcours, mes visites, mes anecdotes, et surtout les démarches pour devenir une Nurse en Irlande!

N'ayant trouvé aucun site internet en français recensant toutes les infos pour cela, j'ai du demander à droite à gauche et aux expats déjà sur place de m'aider! J'essayerais de faire un condensé des démarches à faire!

Soleillement vôtre (3ème jour sans pluie, oui oui!) ,

Nurse In Dublin